দেশে ভোজ্যতেলের বাজারে আবারও অস্থিরতা দেখা দিয়েছে। পর্যাপ্ত আমদানি ও মজুত থাকার দাবি থাকলেও খুচরা বাজারে বোতলজাত সয়াবিন তেলের সংকট নিয়ে ভোগান্তিতে পড়েছেন সাধারণ ক্রেতারা। ব্যবসায়ীরা বলছেন, মিল পর্যায় থেকে সরবরাহ কমে যাওয়ায় বাজারে এই পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে।
রাজধানীতে বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, এক ও দুই লিটারের বোতলজাত সয়াবিন তেল অনেক দোকানেই নেই। কোথাও কোথাও সীমিত পরিমাণে পাঁচ লিটারের বোতল পাওয়া গেলেও চাহিদার তুলনায় তা অপ্রতুল। ফলে ক্রেতারা বাধ্য হয়ে খোলা তেল কিনছেন, যার দাম নির্ধারিত মূল্যের চেয়ে অনেক বেশি।
খুচরা ব্যবসায়ীদের অভিযোগ, তারা ডিলারদের কাছ থেকে পর্যাপ্ত পণ্য পাচ্ছেন না। আগে যেখানে প্রতিদিন কয়েক ডজন কার্টন তেল সরবরাহ হতো, এখন তা নেমে এসেছে হাতে গোনা কয়েক কার্টনে। এতে বাজারে কৃত্রিম সংকট তৈরি হচ্ছে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা। অন্যদিকে মিল মালিকদের সংগঠন দাবি করছে, আন্তর্জাতিক বাজারে ভোজ্যতেলের দাম বৃদ্ধি ও উৎপাদন ব্যয় বাড়ার কারণে মূল্য সমন্বয় জরুরি হয়ে পড়েছে। তাদের মতে, দীর্ঘদিন ধরে কম দামে পণ্য বিক্রি করায় লোকসান গুনতে হচ্ছে।
তবে বাণিজ্য মন্ত্রণালয় বলছে, দেশে ভোজ্যতেলের পর্যাপ্ত মজুত রয়েছে এবং সরবরাহ পরিস্থিতি স্বাভাবিক রাখার জন্য সরকার তদারকি জোরদার করেছে। কোনোভাবেই অযৌক্তিকভাবে দাম বাড়াতে দেওয়া হবে না বলেও জানানো হয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, বাজারে স্বচ্ছতা নিশ্চিত করা এবং সরবরাহ ব্যবস্থায় নজরদারি বাড়ানো না গেলে এ ধরনের সংকট বারবার ফিরে আসতে পারে। ভোক্তাদের স্বার্থ রক্ষায় দ্রুত কার্যকর পদক্ষেপ নেওয়ার ওপর গুরুত্ব দিচ্ছেন তারা।
